Peceto al champiñón light 😉

Betina Schiavi
Betina Schiavi @betina_66
Buenos Aires, martinez

Ideal para prepararte viandas para tu dieta semanal 🤗🤔👍

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Ingredientes

  1. 1peceto, del tamaño que quieras 😉
  2. 1cebolla grande o tres de verdeo
  3. 1 litrocaldo de carne o verdura
  4. 1 latachampiñones o una banderita de las frescos
  5. Sal, pimienta
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Desgrasa y salpimentar el peceto. Doralo en una cacerola grande con un poquito de aceite de oliva, si no te entra, córtalo en dos partes 😉. Una vez dorado de cada lado, tira el aceite y reserva el peceto. 🙂

  2. 2

    En la misma cacerola que usaste para cocinar el peceto, dora las cebollas procesadas o picadas, como prefieras, con un poquito de oliva, a penas eh 😉, si le falta agregas agua, aceite no 😏

  3. 3

    Pone el peceto en la cacerola con las cebollas doradas y agrégale el caldo de carne o verdura. Tapa y cocina a fuego medio por lo menos dos horas. Si se seca le vas agregando agua caliente, y lo vas dando vuelta para que se cocine de ambos lados.

  4. 4

    Cuando lo pinchas y está muy tierno, está listo 🤗😉 corta el peceto en rodajas, agrégales la lata de champiñón y cocina diez minutos más y a disfrutar de otro plato rico, saludable y rendidor! Lo podes guardar en porciones en el frezeer 🤗😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Betina Schiavi
Betina Schiavi @betina_66
Buenos Aires, martinez
Me encanta cocinar 😉rico, saludable y si es posible light! 🙄🙄🙄😜Me gusta reciclar comida! Está de moda el reciclaje para cuidar el medio ambiente, así que porque no reciclar la comida que te queda y crear platos ricos?! 🤔🤔🤔Trató de usar ingredientes saludables y de bajas calorías! No siempre... también amo la pastelería y las cosas dulces. Pero trato de cuidarme para no asemejarme a un ballenato... 🐳🐳🐳😀😁😃😆😂🤣🤣Un consejito
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