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Ingredientes

  1. 100 grharina
  2. 2huevos
  3. 1 gmroyal
  4. 15 pz calamar
  5. 2 dientesajo
  6. 1 pz chile de árbol

Paso a paso

  1. 1

    Ok en un contenedor se pone la harina, el huevo, el ajo bien picado y el chile de árbol bien picado.

  2. 2

    Se bate hasta mezclar bien los ingredientes

  3. 3

    Luego se fríen en aceite bien caliente y se sirven una salsa de chile de árbol, molida con cebolla y tomate

  4. 4

    Los calamares se curten con limón y pimienta (2 oz de limón aproximadamente), se ponen en la mezcla anterior y se dejan por 10 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andy Joel Velazco Esquivel

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encantan los calamares pero nunca me he animado a hacerlos yo... rica receta con la que alomejor me animo!

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