Milanesa (México)

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España

La milanesa es un platillo de res de esquisito sabor.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 kgcarne de res
  2. 3huevos
  3. pan molido
  4. pizcasal
  5. aceite para freir

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Bates los huevos y le agregas un poco de sal.

  2. 2

    Colocas extendido el pan molido en un plato,

  3. 3

    Tomas la carne y la introduces en el huevo batido y luego la empanisas en el pan,

  4. 4

    Cuando esté totalmente cubierta de pan la dejas cocinar en fuego lento por unos minutos (en una sartén con el aceite)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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