Canelones de Espinacas

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

Deliciosos canelones de verduras rellenos de espinacas, gratinados con salsa bechamel y queso rayado.
Las espinacas pueden ser congeladas

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. Canelones
  2. Espinacas
  3. Cebolla
  4. Piñones
  5. Pasas
  6. Vino blanco
  7. OPCIONAL
  8. Queso fresco
  9. Queso crema
  10. Huevo duro
  11. Atun

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se pica la cebolla y se refrie un poco, se agregan las pasas y los piñones y se refrie otro poco, se le agrega las espinacas previamente escurridas y se sigue refriendo y finalmente se pone el vino y se deja freir hasta que las espinacas esten echas.

  2. 2

    A esta masa se le puede mezclar varias cosas como: queso fresco, queso crema, huevo duro, atún o convinarlos como mas os guste, en este caso les he puesto queso crema.

  3. 3

    Se cuecen los canelones y se rellenan con la masa que se ha echo con las espinacas.

  4. 4

    Una vez rellenos se ponen en una bandeja y se cubren de bechamel, se les espolvorea queso de gratinar y se mete en el horno unos 8 o 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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