Canelones de bacalao y espinacas

Luis Barcia
Luis Barcia @cook_7444764
Valencia

Canelones de cuaresma

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Ingredientes

6 raciones
  1. 24canelones
  2. 400 grbacalao desmigado
  3. 1 paquetegrande de espinaca fresca
  4. 1 botecebolla frita
  5. al gustoPasas, nueces y piñones

Paso a paso

  1. 1

    Desear el bacalao, 24 hora en agua fría en la nevera cambiando el agua cada 6

  2. 2

    Sofreír el bacalao con aceita y reservar

  3. 3

    Sofreír en ese aceite las espinacas y mezclar con las pasas nueces y piñones

  4. 4

    Mezclar y sofreír tres minutos

  5. 5

    Hacer lo canelones, y gratinar en el horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luis Barcia
Luis Barcia @cook_7444764
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