モチモチ抹茶の米粉焼きドーナツ

しお's cooksnap of when they made モチモチ抹茶の米粉焼きドーナツ.
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やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462

グルテンフリーなヘルシードーナツ

このレシピの生い立ち
息子の為にグルテンフリーなドーナツを作りたくて

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材料

ダイソー型6個分
  1. ☆米粉 100g
  2. ☆抹茶 小さじ1
  3. ☆三温糖(お好みでok) 大さじ2.5
  4. ☆ベーキングパウダー 4g
  5. 牛乳or豆乳 120ml
  6. 米油orオリーブオイル 20g

作り方

  1. 1

    オーブンは180度予熱

  2. 2

    ボールに☆を全部入れ混ぜ合わせ、牛乳、こめ油もいれよく混ぜる

  3. 3

    2をシリコンの型に流し込み1で予熱したオーブンで15分程焼いて型から取り出す

  4. 4

    3の粗熱が冷めたら完成♪

  5. 5

    翌日になると粉っぽくなるので、チン♪して食べてください

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイル、ココナッツオイルでもok！でもオイルによってモチモチ感が違います。
抹茶じゃなく、きなこにしても美味しいです♪

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レシピ作者

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462
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毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です！　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)
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