作り方
- 1
人参をピーラーで削ぐ。
中心部は手を切りやすくなるのでそこそこで諦めて、他の料理に使用する。 -
- 2
塩を少々して、レンジに1分かける
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- 3
オイルを入れ、サッと混ぜて、すし酢かかんたん酢を入れて、サッと混ぜる。
- 4
ツナ缶かサバ缶を入れて、サッと混ぜる。
コツ・ポイント
お酢は、甘味の入っているお酢なら何でも大丈夫。レモン汁を足してもOK。
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