Galletitas integrales de limón y semillas de amapola
Galletitas integrales de limón y semillas de amapola
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el limón.
Rallar la cáscara y exprir su jugo. Calcular que se usará entre 2 y 3 cdas soperas. Esto puede variar según tamaño del huevo, harina, etc. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar y la ralladura.
Agregar el huevo y mezclar bien.
Luego la harina con el polvo de hornear, intercalando con el jugo de limón. Finalmente las semillas.
- 2
Formar una masa integrando, sin amasar.
Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera por unos 30 minutos.
Sugiero no pasarse mucho para no correr el riesgo de que las semillas resequen la masa al hidratarse y resulten galletitas duras.
- 3
Encender el horno a temperatura media.
Enharinar mesada y palote.
Estirar y cortar a gusto.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada.
- 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 a 20 minutos. El tiempo depende del tamaño de las galletas, espesor, y obviamente del horno.
Si tienen una rejillita dejarlas para que terminen de airearse por la base.
La primera foto, sobre la rejilla, todas las que salieron. Son más bien gruesas, de unos 6 mm. de espesor y la mayoría son bastante grandes (hojas de mayor tamaño).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
-
-
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq -
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional.. -
-
-
Más recetas
Comentarios