Tiramisú súper fácil, para después del baile con mis amigas

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Hoy está el tiempo fresco y a ratos llueve! Pero nosotras vamos a bailar en línea y después nos tomaremos un trozo de tiramisú con amaretto para celebrar nuestra alegría!
#calendario2025

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Ingredientes

15’
6-8 raciones
  1. 250 grqueso mascarpone
  2. 16bizcochos savoiardi o de soletilla
  3. 2huevos de corral
  4. 2 cucharadas soperasNescafé descafeinado
  5. 2 cucharadas soperaslicor Amaretto
  6. 6 cucharadas soperasazúcar moreno o blanco
  7. Chocolate negro
  8. 150 mlo 1/2 vaso agua

Paso a paso

15’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Primero, haz la crema: pon en el vaso 4 cucharadas de azúcar y los huevos. Si tienes Thermomix o robot de cocina, programa 6’ a velocidad 4 con la varilla mariposa

  3. 3

    Luego, añade el mascarpone y remueve 3’ a velocidad 3, sin la mariposa

  4. 4

    La crema ya está. Resérvala en la nevera.
    En un recipiente alargado pon el agua, el Nescafé descafeinado, dos cucharadas de azúcar y dos de amaretto, primero disuelve el café. Como es instantáneo, no hace falta calentar el agua, ni esperar a que se enfríe para montar el tiramisú

  5. 5

    El amaretto puedes sustituirlo por ron o no ponerlo si van a comer niños.

  6. 6

    Y todo listo para montar la tarta

  7. 7

    En el molde que hayamos elegido, colocamos una capa de savoiardi, ligeramente mojadas en el café con amaretto. La primera capa !

  8. 8

    Cubre con crema

  9. 9

    Ralla chocolate

  10. 10

    Añade otra capa de bizcochos mojados y vuelve a extender crema

  11. 11

    Y ya la última capa

  12. 12

    Cúbrela con toda la crema que quede y mételo en el frigorífico unas horas. Al menos 3 o 4

  13. 13

    En el momento de servir, echa una buena capa de chocolate negro, amargo y a disfrutarlo!!

  14. 14

    Bon profit!!

  15. 15

    Nota: les gustó mucho a mis amigas !! Yo, feliz!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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