和風ドレッシング

碧翠(へきすい)
碧翠(へきすい) @cook_40447531

玉ねぎと醤油ベースの和風ドレッシング
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べるために

和風ドレッシング

玉ねぎと醤油ベースの和風ドレッシング
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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. パプリカ 10gくらい
  3. ブラックオリーブ 2個くらい
  4. 濃口醤油 大さじ3
  5. 米酢 大さじ4
  6. サラダ油 大さじ6
  7. はちみつ 大さじ1
  8. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカはラップを巻いて600W30秒ほどレンジでチンしたあと、荒みじん切り。ブラックオリーブも荒みじん切り。

  2. 2

    玉ねぎと調味料を全てフードプロセッサーへ。ドロドロになるまで回して、最後に1のみじん切りを入れてもう10秒追加して完成。

コツ・ポイント

酢は米酢かリンゴ酢にしてください

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