Salmorejo de mango🥭

Como buena andaluza, soy adicta al salmorejo y al gazpacho. Me gusta ir probando nuevos sabores, y he de decir que el mango le da un toque exquisito y para mí está incluso más bueno que el tradicional!! 🥭♥️

Vamos a darle un toque distinto al salmorejo, para ello vamos a agregarle mango, que le va a dar un sabor distinto pero sin llegar a perder la esencia del típico salmorejo cordobés. Reconozco que era un poquito reacia a las variantes del salmorejo típico, pero mereció la pena, está muy rico.

Le agregamos un toque especial a este delicioso salmorejo #abecedario 🍅🍅🤩

#tapasyplayaFresquito y delicioso para el veranito

Receta fácil y sana.

Para variar el salmorejo básico probé esta receta que quedó buenísima!! Aparte de que es rapidísima de hacer y súper fácil, es genial como entrante frío!#realfood #rapidas

Refrescante y nutritiva 😍 Sin pan

Este verano me he propuesto tener en la nevera siempre salmorejo o gazpacho casero en una jarra, sé que muchos de los que venden en el súper están muy buenos y tienen buenos ingredientes pero comprar las verduras en la frutería y hacerlo en casa le da un toque extra que no se consigue con ningún otro. Para no hacerlo monótono se me ocurrió ponerle el toque del melocotón que empieza de temporada y me encanta!

Cambia el tiempo y cambiamos las sopas y cremas por el salmorejo 😋

Aunque vivo en el otro extremo del país, el salmorejo cordobés puede que sea una de mis recetas favoritas. Lo comería casi todos los días.

Lo mismo que el original pero con un toque de sandía.

💡 Primera vez que lo hago he mirado varias recetas hasta escoger la opción.📜Este plato lo ha hecho de siempre mi madre, quizá lo incorporó en nuestra época en Huelva.📌 #DelantalGlobal2024📌 #SopasdelMundo

Salmorejo con toquecito especial que creo que a muchos les puede gustar. Ideal como primer plato acompañado de huevo duro y jamón serrano o para hacer deliciosas tostas como las de bacalao ahumado con salmorejo 😉

Está receta es la de un salmorejo tradicional pero en lugar de ponerle jamón le he puesto de guarnición salmón ahumado y manzana picada junto al huevo duro, le da un toque distinto.

Mi versión de este salmorejo sin tomate. Las cantidades son para un ENTRANTE para 8 comensales.

El verano es la época de lo fresquito y en mi casa hacemos muchos gazpachos y salmorejos para combatir el calor.Hace tiempo os compartí la receta del gazpacho de mi padre y ahora le toca a su salmorejo.Espero que os guste. ❤️

El verano está a la vuelta de la esquina y apetece comer platos sencillos y refrescantes. Pues bien, si no lo has probado aún, te recomiendo hacer este salmorejo de sandía y hierbabuena que está riquísimo.Feliz día!! ☀️☀️☀️☀️

Os traigo la receta de salmorejo tal y como la ha preparado siempre mi madre. He de decir que ella, después de haber hecho este plato como un millón de veces a lo largo de su vida, no necesitaba medir los ingredientes y supongo que, ya por intuición le quedaba perfecto. Yo soy de otra generación y sin mi báscula no soy nadie, así que he ido pesándolo todo para que tengáis las mismas proporciones. Lo más común es acompañar esta deliciosa crema fría con huevo duro picado y trocitos de jamón curado. Pero sabéis con que lo solía acompañar mi madre? Con daditos de manzana. No os imagináis lo rico y refrescante que queda! Así que os dejo en la receta esta opción por si queréis probar. Os va a encantar!#elrefraneroUna manzana al día del médico te libraría.

Aunque en casa somos más de gazpacho que de salmorejo, como creo que hace años que no lo comemos, me apeteció preparar uno.La facilidad de esta receta es grande, además de aprovechar algún mendrugo sobrante de pan duro que en todas las casas se suele desperdiciar.

Echar medio ajo y si vemos que lo queremos más fuerte es mejor añadir a que quede picante. #Alambique

https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix

Lo hemos bautizado guacarejo!! 😂😂😂 guacamole con salmorejo sin pan y nos ha encantado. Espero que lo probéis y os súper encanta!! Saludos amigos

Nada más rico y fácil que un buen salmorejito fresco! Aquí somos súper fan y nos resuelve las comidas rápido. Si te gusta tanto como a nosotros aquí te dejo mi receta!

Ayer estuvimos en Murcia en un taller en el CTT junto a CAERM y diferente autores de Cookpad y lo pasamos genial, elaboramos este salmorejo con la versión de @irene_guirao que queda muy fresco y muy rico para estos días.