Pulpo 🐙 al horno de leña con vino blanco

SanChef_21 @joseChef92
Receta adaptada para intolerancias al gluten .
Pulpo 🐙 al horno de leña con vino blanco
Receta adaptada para intolerancias al gluten .
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pulpo separando por la mitad.
- 2
Se pone el horno en mi caso de leña a 180 grados
- 3
Se pone en bandeja sazonado de aceite sal pimienta ajos enteros y cebolla con el laurel, se me mete el vino blanco.
- 4
Se cocina durante 1h y 20 minutos al horno 180 grados, tapado por arriba últimos 20 minutos para que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SanChef_21 le encantará ver cómo quedó.
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