🐙 Pulpo al horno murciano

Gastro Marciana
Gastro Marciana @cook_1191694

Ideal para una rápida en verano 🌞🌴🏄🎇

#CuchillosArcos

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Ingredientes

  1. 1pulpo mediano
  2. HojasLaurel
  3. 1 latacerveza
  4. Pimentón picante
  5. bolasPimienta en
  6. Aceite de oliva
  7. Vino blanco
  8. 1cebolla
  9. Patatas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar patatas en rodajas muy gruesas

  2. 2

    Colocar el pulpo de forma adecuada dejando patatas encima

  3. 3

    Añadir todo los aliños;

  4. 4

    1) un puñado pimientas

  5. 5

    2) las hojar de Laurel y la cebolla cortada en trozos grandes

  6. 6

    3) poner un poco de aceite junto con la sal al gusto

  7. 7

    4) añadir una lata de cerveza y media lata de vino blanco con un poco de coñac

  8. 8

    5) añadir un poco de pimentón picante

  9. 9

    Precalentar horno a 180 grados

  10. 10

    Tener en el horno una hora a 200 grados y listo para servir

  11. 11

    Opcional cortar Pulpo y añadir un poco de Limón al servir ☺

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Comentarios (2)

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
hola buenas, aprox que tiempo de cocion?? segun el pulpo no??
precalientas el horno antes, calor solo abajo??

Escrita por

Gastro Marciana
Gastro Marciana @cook_1191694

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