Yogur casero sin dulce V°2🥛🧋🥛🧁🍮🍯🍰😜😋🥰

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Un yogur casero natural sin dulce y espeso... Es una preparación sencilla, económica y vale toda la pena hacerlo y disfrutarlo...Lo pueden endulzar a su gusto, disfrutarlo con frutas frescas y miel, o como ingrediente de preparaciones como tortas, bizcochos, cupcakes, muffins, flanes, pudines, panes, salsas, etc...

Yogur casero sin dulce V°2🥛🧋🥛🧁🍮🍯🍰😜😋🥰

Un yogur casero natural sin dulce y espeso... Es una preparación sencilla, económica y vale toda la pena hacerlo y disfrutarlo...Lo pueden endulzar a su gusto, disfrutarlo con frutas frescas y miel, o como ingrediente de preparaciones como tortas, bizcochos, cupcakes, muffins, flanes, pudines, panes, salsas, etc...

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Ingredientes

1 litro
  1. 1 litroleche entera
  2. 1yogur natural entero de 150 gr
  3. 1 cdamaizena o fécula de maíz

Paso a paso

  1. 1

    En una tres cucharadas de leche a temperatura ambiente disolver la maizena...

  2. 2

    En una olla poner a calentar la leche y añadir la maizena disuelta... Mezclar con regularidad...

  3. 3

    Dejar calentar la leche hasta que empieza a hervir, en ese momento bajar el fuego a bajo y dejar hervir unos 10 segundos...

  4. 4

    Apagar el fuego y dejar que la leche enfríe hasta unos 60 grados celsius o hasta que al introducir en la leche nuestro dedo meñique podamos contar hasta 10 segundos sin quemarnos...

  5. 5

    En ese momento añadir el yogur a la leche, mezclar bien...

  6. 6

    Envasar la mezcla en un recipiente limpio de vidrio o plástico con tapa...

  7. 7

    Tapar con una manta y llevar al horno apagado durante unas 12 horas para que fermente...

  8. 8

    Pasadas esas 12 horas destapar y se ve así...

  9. 9

    Con una cuchara limpia mezclar bien... Y ya se siente bien espeso y huele muy rico...

  10. 10

    Ahora si tapar y para conservar mantener refrigerado...

  11. 11

    Y ahora si a disfrutar con lo que gusten... Con frutas con miel, en salsas, en bizcochos, tortas, flanes, etc...

  12. 12

    🍓🍑🥭🍌🍯🍮🍰🧁🍐🍏🫐😜😋🥰!!!

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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