Puré Mixto de Zapallo Cabutia y Papas

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

#DelantalGlobal2024 +
#RecetasconZapalloCabutia
El Puré de Zapallo Cabutia y Papas es una combinación deliciosa y fácil de preparar queda con una textura suave y cremosa , ideal para acompañar con carnes, pollos, vegetales grillados o simplemente solo.

Puré Mixto de Zapallo Cabutia y Papas

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El Puré de Zapallo Cabutia y Papas es una combinación deliciosa y fácil de preparar queda con una textura suave y cremosa , ideal para acompañar con carnes, pollos, vegetales grillados o simplemente solo.

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 500 gramosZapallo Cabutia
  2. 300 gramosPapas
  3. 1 PizcaNuez Moscada
  4. 1 CucharadaManteca
  5. C/nSal y Pimienta a gusto
  6. C/nleche entera

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 200 ° colocar el zapallo en una fuente con sal y pimienta a gusto, cocinar hasta que esté tierno o se puede hervir al igual que las papas.

  2. 2

    Pelar y lavar las papas, cortar y cocinar con sal a gusto en una cacerola hasta que estén tiernas, colar. Colocar en un recipiente la papa junto con la leche, hasta que tome una consistencia cremosa, la manteca y el zapallo pisar con el pisa puré hasta que quede todo bien integrado agregar nuez moscada a gusto. Servir inmediatamente.

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Cocinar hoy
Sueli 🇦🇷
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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