夏野菜で真夏のさっぱり冷製パスタ!
夏のお昼ごはんにぴったりのさっぱり冷製パスタ!食欲ないときでもツルツルっと食べられます♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
【下準備】
トマトは1㎝角に、きゅうりは薄い輪切りにして塩揉みしておく(出来れば冷やしておくと◎)。 - 2
パスタをいつもより1分長めに茹でる。
- 3
【ソース作り】
白だし、オリーブオイル、にんにくチューブ、ブラックペッパー全て混ぜる。 - 4
下準備しておいたトマト、きゅうりと油を切ったツナ缶をソースに入れ軽く混ぜる。
- 5
茹で上がったパスタを冷水で締めてソースを絡める。千切りした大葉を乗せれば完成!
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