Tarta de yogur y leche condensada

Ptega
Ptega @ptega
Santander

¿Ganas de algo dulce? Pues vamos con una receta muy sencilla, rápida y con un sabor muy agradable. Básicamente es triturar y hornear.

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Ingredientes

35 minutos
8-10 raciones
  1. 1bote de leche condensada (370 gramos)
  2. 3huevos
  3. 1yogur
  4. 3 cucharadas soperasharina de trigo
  5. 250 gqueso crema
  6. Cantidad necesariamantequilla para engrasar el molde

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Empezamos agrupando todos los ingredientes. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Forramos el molde con papel sulfurizado y engrasamos con mantequilla.

  2. 2

    Batimos los huevos y echamos en el vaso de la batidora. Agregamos la leche condensada y el yogur.

  3. 3

    Incorporamos el queso crema y la harina y trituramos bien con ayuda de una batidora asegurándonos que no quedan grumos y que todo está bien integrado.

  4. 4

    Vertemos nuestra mezcla en el molde engrasado. Llevamos al horno a media altura y dejamos que se haga durante 25-30 minutos.

  5. 5

    Sacamos del horno y dejamos enfriar. Llevamos a la nevera y dejamos reposar 2-3 horas.

  6. 6

    Desmoldamos y ya tenemos nuestra tarta lista para disfrutar. Espero que os guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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