Tarta de queso y leche condensada
Aunque la presentación no fue la mejor, quedó riquísima.
Tarta de queso y leche condensada
Aunque la presentación no fue la mejor, quedó riquísima.
Paso a paso
- 1
Primero trocearemos y machacaremos bien las galletas en un bol y las mezclaremos con mantequilla caliente y 20 gr de azúcar. Después colocaremos la mezcla en el fondo del molde que vayamos a usar para hacer la tarta. Lo metemos en la nevera para que se enfríe.
- 2
Mientras tanto prepararemos el queso con la batidora. Mezclaremos con la batidora el queso de untar, el azúcar y la harina. Después añadiremos los huevos y batimos de nuevo. Para finalizar ponemos la leche condensada y la vainilla y lo batimos bien un par de minutos.
- 3
Sacamos el molde de la nevera y le añadimos nuestra mezcla por encima. Precalentamos el horno a 150 ºC.
- 4
Cuando el horno esté caliente metemos la tarta durante 40 minutos más o menos. Cuando esté lista la sacamos y ponemos la mermelada por encima, creando una fina capa.
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