作り方
- 1
きゅうりを縦に4等分にし、お好みの長さに切り保存容器に並べる
- 2
鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら混ぜて火を止める
- 3
１にローリエ、鷹の爪、胡椒などお好みのスパイスを入れる
- 4
２を３に注ぎ、粗熱が取れたら半日以上冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
2で砂糖を溶かすように混ぜてください♪
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梅雨の鬱陶しさを振り払うにはやっぱり「お酢」！疲れた時、小腹がすいた時、ダイエット中の間食に、お父さんのおつまみに、ぽりぽりぱくぱくいっちゃって下さい！基本の分量でどんなお野菜でも簡単に絶品ピクルスが出来ます。
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その他のレシピ
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