Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
Χανιά

Βρήκα στο διαδίκτυο αυτή τη συνταγή https://pin.it/xPE0EiDiT. Τη χρησιμοποίησα σαν βάση και νομίζω πως έφτιαξα τους καλύτερους κολοκυθοκεφτέδες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μυρωδικά #Ημερολόγιο2025

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Cooksnap από Elisabeth Paramythiotou στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Cooksnap από Στελλα Ανδριγιαννακη στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
Χανιά

Βρήκα στο διαδίκτυο αυτή τη συνταγή https://pin.it/xPE0EiDiT. Τη χρησιμοποίησα σαν βάση και νομίζω πως έφτιαξα τους καλύτερους κολοκυθοκεφτέδες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μυρωδικά #Ημερολόγιο2025
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
15 κομμάτια
  1. 2 μεγάλακολοκύθια τριμμένα
  2. 1μέτρια πατάτα τριμμένη
  3. 1 μεγάλοκαρότο τριμμένο
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι τριμμένο
  5. 2αυγά
  6. αλάτι και πιπέρι
  7. 1/2 κ.γλ.ρίγανη
  8. 2-3 κουταλιέςμαϊντανό ψιλοκομμένο ή δυόσμο, ό,τι προτιμάμε
  9. 1 χούφτατυρί κίτρινο, γραβιέρα ή άλλο
  10. 1 φλιτζάνιφέτα χοντροτριμμένη
  11. 4-5 κουταλιέςλάδι+ λίγο ακόμα
  12. 3 κουταλιέςαλεύρι φαρίνα απ' ή γοχ με λίγο μπέικιν. Η ποσότητα το αλευριού εξαρτάται από την υγρασία των υλικών

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Τρίβουμε τα κολοκύθια και τα αλατίζουμε ελαφρά. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι 15 λεπτά.

  2. 2

    Τρίβουμε το κρεμμύδι, την πατάτα και το καρότο και τα βάζουμε σε μπολ.

  3. 3

    Στίβουμε καλά τα κολοκύθια να βγάλουν τα υγρά τους και τα ρίχνουμε στα άλλα λαχανικά.

  4. 4

    Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός τα τυριά και το αλεύρι. Ανακατεύουμε.

  5. 5

    Ρίχνουμε τα τυριά και το αλεύρι λίγο λίγο μέχρι να δέσει το μείγμα.

  6. 6

    Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και τη λαδώνουμε. Πλάθουμε μικρά μπιφτέκια και τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα.

  7. 7

    Ραντίζουμε με λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Cooksnap από Elisabeth Paramythiotou στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Cooksnap από Στελλα Ανδριγιαννακη στη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
στις
Χανιά
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Mastiha fizz
  2. Smoothie με ροδάκινο, νεκταρίνι, κεράσια
  3. Δροσιστικό Γιαούρτι με Φρούτα για Παιδιά
  4. Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  5. Τορτίγια με κολοκυθάκια αχνιστά και cottage
  1. Cookie pie με nutella!
  2. Ρολάκια κανέλας!
  3. Σνακ χωρίς ψήσιμο με ξηρούς καρπούς & σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ✨Keto muddy buddies✨
  4. Light σνακ με 2 υλικά: τυρί & πίκλες στο φούρνο ✨Keto Snack Pickle Chips - TikTok✨