Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente grande poner un papel aluminio y llenar con las verduras cortadas en cubos, salar y condimentar
- 2
Ubicar la carne (ya salada) arriba de las verduras y agregar más verduras y las especias, el agua (fundamental para que no se seque) y el vino (si gusta)
- 3
Cerrar bien el paquete con el aluminio y agregar agua en la fuente. Llevar al horno por 4 horas, verificar durante todo el tiempo de cocción que no le falte agua, hay que ir agregando cada tanto.
- 4
Después de las 4hs sacar del horno y esperar un rato para abrir ya que está muy caliente.
Les juro que se corta con tenedor, es una manteca la carne, delicioso 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli le encantará ver cómo quedó.
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