Ceviche de pulpo. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Otra receta para la Semana Santa o Semana Mayor. Esta receta me gusta por fresca. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla de presión, pon agua a hervir con el trozo de cebolla, ajos y laurel. Mete y saca tres veces el pulpo, esto lo ayudará a ablandar. Cierra la olla y deja cocer por 30 minutos después de poner el tapón.
- 2
Vamos picando los tomates, cebolla, cilantro, agregando el jugo de limón.
- 3
Una vez fría y puedas abrir la olla, saca los pulpos y con la ayuda de un cuchillo o cuchara limpia la cabeza y tentáculos. Corta en pedazos de un bocado.
- 4
Mezcla los pulpos con la preparación de tomate, agrega sal, salsa Ketchup.
- 5
Cada quien se puede servir la salsa picante.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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