Torta de pulpa de zucchini 🥰
La turca @laturca59
Es una manera original de hacer la presentación del plato sin masa, el crocante exterior es con avena, que utilice un poco en el interior para absorber la humedad.
Torta de pulpa de zucchini 🥰
Es una manera original de hacer la presentación del plato sin masa, el crocante exterior es con avena, que utilice un poco en el interior para absorber la humedad.
Paso a paso
- 1
Utilizar la pulpa de zucchini que quedo de otra preparación, cortar los vegetales, saltear en una cucharita de aceite la cebolla y el ají
- 2
Agregar la zanahoria rallada primero y luego la pulpa de zucchini, cocinar un poco. Luego lo vuelco en un colador para escurrir el exceso de agua.
- 3
Aceitar un molde redondo y cubrir con avena. En un bol vuelco las verduras, los huevos, el queso de rallar, 2 cucharadas de avena, el ajo y perejil picado, sal y pimienta a gusto, mezclar. Volcar en el molde. Colocar el queso cremoso en fetas.
- 4
Cocinar en horno 200 ° durante 30 cuando lo vemos dorado y al pinchar la torta de verdura sale seco
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