Milanesas con crema de pimientos

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Las milanesas, carne rebozada es un recurso muy bueno para tener en el congelador. Yo suelo aprovechar cuando encuentro carne, de vaca, de pollo, de pavo o de cerdo a buen precio, y de buena calidad, y compro cantidad, preparo las milanesas y las congelo.
De esta forma siempre tengo un plato listo para freír u hornear.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. Unasmilanesas listas para freír
  2. 1 tazapuré de pimiento rojo en aceite
  3. 250 grsqueso Provolone con orégano seco
  4. Aceite de oliva
  5. Sal y pimienta molida

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Freír las milanesas a fuego más bien alto. Escurrir en papel de cocina. Trocear o rallar el queso. Si el pimiento está en aceite colar unas cucharadas.

  2. 2

    Colocar las milanesas en una fuente de horno. Poner el pimiento y cubrir con el queso. Calentar bien el horno y llevar la fuente hasta que el queso Provolone esté derretido. Servir de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares