Milanesas de zapallitos

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

Con la consigna de esta semana que es el zapallito prepare estas milanesas muy saludables y nutritivas. #mercado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
7 raciones
  1. 3 UnidadesZapallitos
  2. 2 UnidadesHuevos
  3. Sal y Pimienta, Ajil
  4. C/NAceite
  5. Para el Apanado: Harina. Pan Rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mise en place

  2. 2

    Lavamos bien los zapallitos con gotitas de hipoclorito y enjuagamos muy bien.Luego cortamos los zapallitos en rebanadas de medio centímetro de espesor aproximadamenteSalar las rodajas y dejarlas así unos 20 minutos.Batimos los huevos y condimentamos a gusto, en mi caso le puse sal pimienta y ajil.Pasar dichas rodajas por harina, huevo y pan rallado como si se trataran bifes de milanesas.

  3. 3

    Al cocinarlas se pueden freír en aceite abundante o al horno.En mi caso las lleve a horno precalentado por 15 minutos.El acompañamiento de milanesas de zapallitos puede ser el que prefieramos, ensalada de arroz, puré, verduras al natural, etc.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
Leer más

Recetas similares