Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las raíces, lavar las hojas, secar (pasar por la centrifugadora)
- 2
Poner en la procesadora, agregar el ajo y un chorro de aceite, de a poco
- 3
Procesar, no licuar, debe quedar rústico
- 4
Agregar sal, pimienta y ají molido (a gusto)
- 5
Poner un par de cucharadas de queso rallado
- 6
Y maní picado
- 7
Mezclar, probar, rectificar sazón, si les gusta más líquido, agregar más aceite. Envasar, mantener en heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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