Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35'
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 3huevos
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1 tazay 1/2 de agua
  5. 1 cdamostaza
  6. 1 cdaperejil
  7. 3 tazascereal con azúcar
  8. 2 tazasavena
  9. 2 cdachimichurri
  10. 2 cdapimentón ahumado
  11. 2 cditaajo en polvo
  12. C/naceite para freír
  13. C/nsal

Paso a paso

35'
  1. 1

    Cortar las pechugas en tiras (tamaño a elección) reservar

  2. 2

    En un bol colocar los huevos, harina, agua, mostaza, perejil y el ajo en polvo sazónar e integrarbien todos los ingredientes (debe quedar una masa media pesada)

  3. 3

    Por otro lado hacer la mezcla de avena con los cereales (machacar un poco los copos de cereal) agregar el chimichurri, el pimentón ahumado

  4. 4

    Sazónar las tiras de pollo pasar por la primer mezcla, luego por el apanado y repetir el procedimiento

  5. 5

    Llevar a fuego una sartén profunda con bastante aceite, una vez caliente freír el pollo hasta dorar de ambos lados

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
san Miguel de Tucumán
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽‍🍳
Leer más

Comentarios (2)

Horacio Borrego
Horacio Borrego @cook_37267096
Muchas gracias por la receta. Me salieron espectaculares

Recetas similares