Gremolata (ajo, perejil, limón)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Gremolata (ajo, perejil, limón)
Paso a paso
- 1
Cortar los tronquitos del perejil, lavar hojas, picar
- 2
Picar los dientes de ajo
- 3
Poner en un pote junto al perejil
- 4
Sal, pimienta a gusto y jugo de limón
- 5
Ralladura o piel del limón (sin llegar a la parte blanca)
- 6
Preparación típica italiana, se usa como salsa, condimento, para realzar comidas, carnes, pescados (receta tradicional: osobuco a la gremolata)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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