きゅうりと搾菜の炒め

☆KaoRun
☆KaoRun @cook_40334635

きゅうりと搾菜の食感と、ごま油の風味があと引く一品です!
副菜にもおつまみにもオススメです♪

このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました!

きゅうりと搾菜の炒め

きゅうりと搾菜の食感と、ごま油の風味があと引く一品です!
副菜にもおつまみにもオススメです♪

このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 搾菜(瓶の味付け搾菜) 20g
  3. ごま 大さじ1/2
  4. ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは板摺りして両端をカットしたら、6、7㎜くらいの斜め薄切りにする。

  2. 2

    搾菜は細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱して、①のきゅうりと、②の搾菜を炒める。

  4. 4

    きゅうりがしんなりしてきたら、塩ひとつまみと、醤油小さじ1を加えて、サッと炒めたら、完成です★

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