Papas al curry con carne al horno
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Papas al curry con carne al horno
Paso a paso
- 1
Acomodar en una fuente para horno las tiras de falda o de asado
- 2
Lavar, pelar, cortar las papas, poner en la otra parte de la bandeja - no es necesario poner ninguna materia grasa, la carne va a largar y aportar la suya
- 3
Pelar las cebollas, elegir chicas, cortar en cuatro, colocar sobre las papas
- 4
Pelar las batatas, trozar, agregar
- 5
Espolvorear con curry ahumado y curry indio, uno es más fuerte que el otro
- 6
Llevar a horno medio hasta que esté cocida la carne de un lado, dar vuelta cocinar del otro, mezclar las verduras para que no se peguen, salar
- 7
Servir, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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