Ingredientes

20 min
3 raciones
  1. 1pepino
  2. Al gustomahonesa
  3. 1 dienteajo
  4. 2 c/psalsa de soja (o al gusto)
  5. 1/2 c/cpiri piri (cayena picada)
  6. 2patatas

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Rallar el pepino y quitar el agua, rallar el ajo y homogeneizar con la mahonesa y la salsa de soja

  2. 2

    Se le agrega el piri piri y reposo en el frigo

  3. 3

    Se hierve las patatas con piel unos 15 minutos según grosor, se pelan y se dejan enfriar

  4. 4

    Se trocean y se doran en la freidora al estar hervidas se hacen muy rápido

  5. 5

    Se agregan sal y se sirve con la salsa aparte, (se retira si hace falta el agua que tiene)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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