Patatas fritas con salsa de pepino
Antonio-José @Antonio_jose
Patatas fritas con salsa de pepino
Paso a paso
- 1
Rallar el pepino y quitar el agua, rallar el ajo y homogeneizar con la mahonesa y la salsa de soja
- 2
Se le agrega el piri piri y reposo en el frigo
- 3
Se hierve las patatas con piel unos 15 minutos según grosor, se pelan y se dejan enfriar
- 4
Se trocean y se doran en la freidora al estar hervidas se hacen muy rápido
- 5
Se agregan sal y se sirve con la salsa aparte, (se retira si hace falta el agua que tiene)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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