Patatas fritas en salsa amarilla

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025#PatatasFritas

Este plato viene de Ibiza donde una pareja de personas mayores tenían un restaurante y solían servirlo a menudo a la gente joven

Una receta #fácil y #rápida de patatas fritas con especias y salsa de ajo en #freidoradeaire

Que nunca es suficiente ya que queda tan jugosa y tierna que entra muy bien. #cuchillosarcosSi quieres ver otras recetas puedes entrar a mi canal video https://www.youtube.com/channel/UCSW0G3o15ebkw97_5sZdi1A. Y si te gusta suscribete y da un like te lo agradeceré mucho.

Estas son unas patatas. Marinadas con hierbas aromáticas, y crema de leche acida... este plato es muy parecido a las patatas bravas, por el picante. Solo que estas estan echas con salsa siracha.

#delantaldorado

contundente muyyyy contundentes 😆😅

Unas patatas fritas con pimiento rojo asado, huevos fritos y acompñados de salsa con tomate rallado, ajo y aceite de oliva Virgen, un plato riquisimo, sobre todo para sopar.

Es una receta muy fácil de hacer y que hace que las patatas estén más sabrosas aunque como consecuencia tengan muchisimas calorías más de las que tienen de por si.

Un gran restaurante Saona me inspiro para hacer la receta

Cuando hay veces que no hay mejillones frescos en el mercado, se puede recurrir a los congelados, pues si los acompañamos con una buena salsa, están riquísimos.

Algunas cantidades las voy echando a ojo según me dé, siento no poder ayudar mucho con eso.🙏🏼

La cantidad de carne que pongo, es para hacer albóndigas para más de dos personas, solo que las albóndigas sobrantes las congelo y las utilizo otro día, con otra salsa diferente.

Esta receta me la enseñó mi madre, pero como siempre, yo las cambio un poco a mi gusto y están de rechupete. Además para quien no lo sepa las manitas de cerdo no tienen nada de grasa (colesterol) sólo gelatina y la gelatina no engorda. Lo que engorda es el aceite que le echemos al guiso y el pan que saquemos en la salsita.Hay que comérselas calentitas, por que si no, la gelatina se solidifica. Esta comida se puede hacer en cantidad y guardar para otro día. Se puede congelar. Espero os guste.

Tengo la suerte de que me traen huevos de gallinas de campo de dos yemas, todo un lujo, por lo que las patatas con huevos fritos es un manjar, a las patatas les he añadido una salsa inventada por mi, que me encanta es de nata y yogur con 4 quesos por lo que este plato tan clásico adquiere un toque original y tan rico como siempre

Últimamente, desde que tenemos freidora de aire, hacemos muchas patatas fritas y echaba de menos el poder hacer esta salsa creamy deluxe como la que tienen en los McDonalds. Es muy fácil de hacer y queda muy parecida a la original, pruébala y me cuentas!

El añadido de toque árabe diferencia el plato tradicional.

#milibrode1000recetasUna delicia de una amiga mía Jacoba, que en paz descanse!!!! La combinación de sabores....... una deliciaaaaa!!!!Los tomates fritas en un buen aceite de oliva virgen extra, previene el cáncer de la vesícula urinaria y útero, gracias a contenido en licopeno (el color rojo de los tomates).