アプリでひらく作り方
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オリーブ油ニンニクを入れ香りが出たら鶏肉を入れる
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- 2
軽く焼き目がついたら
野菜とトマトを入れていく
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、キャベツ、きのこ、ナスなど -
- 3
セロリ、コンソメ、酒（赤ワインでも）醤油少々・塩・胡椒を入れて
蓋をして弱火にかける。 -
- 4
じっくり煮込んで
最後にソース、ケチャップで味を整えて出来上がり。 -
- 5
トマトの量で水分が違ってきます
ショートパスタを入れるのもオススメです^_^
コツ・ポイント
水を使わないので火加減に気をつけて
弱火でコトコト
トマトが少ない場合はトマトジュースを利用しても良いです。
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