息子のお弁当 95

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このレシピの生い立ち
覚書として。

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材料

2人分
  1. ご飯 各茶碗1杯
  2. ふりかけ 適量
  3. 各1個
  4. コーン 適量
  5. トマト缶、なす、ピーマン、人参、玉葱、豚肉 適量
  6. チキン 3切れ
  7. メンチカツ 1個
  8. かぼちゃコロッケ 1個

作り方

  1. 1

    ご飯は冷ましてからつめる。ふりかけをかける。

  2. 2

    卵焼きを焼く。コーンを入れて。

  3. 3

    ミネストローネをつめる。

  4. 4

    メンチカツ、かぼちゃコロッケをレンジでチンする。

  5. 5

    チキンを切ってつめる。

コツ・ポイント

朝は簡単に。ご飯は冷ましてからつめる。おかずが冷めてから蓋をする。夏は保冷剤と一緒に。

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