作り方
- 1
ピーマンはよく洗い、縦に半分または四等分する。硬いヘタの部分だけを取る。
- 2
耐熱容器にピーマンを入れ、★の調味料を回しかけて、ラップをしてレンジで3分加熱する。
- 3
全体を混ぜ合わせたら、再度レンジで2分加熱する。
コツ・ポイント
ピーマンの他になすやオクラを入れたりもします。食べる時に、いりごまや鰹節をのせても。
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レンジだけで作る簡単煮浸しです。夏の常備菜にピッタリです☆
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