Encendre el forn a 180 graus a dalt i a baix.

Batre tots els ingredients: els ous, el formatge philadelphia, el sucre, el formatge de cabra, la nata líquida, la maicena i la sal.

Posar la massa al motlle amb paper de forn (el podem mullar perquè s’adapti millor).

El pastís ha d’estar al forn, al bany maria, aproximadament 50 minuts.

Es pot acompanyar el pastís amb la melmelada que més us agradi, nosaltres teniem a casa melmelada de figues feta de l’estiu i l’hem aprofitat. Ha quedat deliciós!!