Borranyes i figues de Nadal amb mel
TERE LLAMBRICH SANCHEZ @tllambrich_07
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posem a bullir una cullerada de matafaluga amb un got de llet. Durant 4-5 min.
- 2
Posem els 2 ous en un bol i els batrem.
- 3
Afegim el got de llet que ens queda a la llet bullida per ajudar a atemperar. Deixar fins que no estigui calent.
- 4
Afegim la llet al bol on tenim els ous batuts i també una cullerada més de matafaluga, la llevadura i comencem afegir la farina, mentre remenem. Fins a obtenir una pasta no molt espesa (per a que us feu una idea, com si fos d'un coc)
- 5
Posem oli en una paella i quan estigui calent, ja només falta enrabossar les borranyes i les figues amb la pasta i fregir. Jo, les figues les obro per la meitat.
- 6
Deixem eun plat i paper secant.
- 7
Al moment de menjar afegim la mel. També les podem escalfar una miqueta al microones, si ja estan fredes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TERE LLAMBRICH SANCHEZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15838408
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pastisset de mató amb mel de romaní i fruits secs
R 
Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons
La veritat és que no pateixo gens pel fet de comprar per Nadal més tarrons dels que ens acabem menjant. Després em serveixen durant tot l'any per fer uns guisats excel·lents. En aquest cas, d'aletes de pollastre.
Budín de kiwi i ginebra de maduixa amb cobertura de melmelada de maduixa i nabius
Vaig seguir una recepta per reconvertir un pa de pessic que no va sortir gaire fi i uns kiwis molt madurs. Va sortir un xurro i vaig inventar.
Arròs melòs de peix
Pastís de Sant Jordi de formatge, maduixes i mango 🥭🍓
Ingredients per un motlle de 20cm
R 
Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç
Aperitius.Cristina de MELMELÀRIA
RuscMasnou 
Salsa de Nadal amb bescuit
Esta no es una receta que haya hecho yo, es una receta típica de Ibiza, normalmente cada casa hace su Salsa de Nadal a su manera, voy a marcar unas pautas de como se hace, lo cierto es que es deliciosas, quien la haya probado lo sabe, en éste caso yo no la he hecho, pero estoy dispuesto a hacerla, mientras, propongo ésta receta que aparece en el Diario de Ibiza y que es bastante fidedigna.El sabor de la salsa es lo mismo que el turrón de Jijona pero líquido, una pasada !!!He transcrito, como he dicho la receta que aparece en el diario de la ciudad, no obstante en cada casa ponen sus ingredientes y sus medidas por lo que es difícil el controlar dicha recetaTengo que dar gracias al blog de Dit y Fet, pues ellos me han proporcionado la receta del Bescuit
Croquetes d'ànec rostit amb peres i pinyons 🍐
R 
Pastís de formatge de cabra amb melmelada de figues 🐐
R 
Albargines a la mel
Bruixa amb salsa de pinya i ametlles
Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat.
Pa de pessic de cireres i pinyons 🍒
R 
Pastís de poma i maduixa
R 
Pa de plàtan amb dàtils, ametlles o nous 🥖🍌
R 
Macarrons amb bròquil i bacó
Bacallà amb panses i pinyons
Turró de nata amb nous
R 
Molls amb crema de galeres i taronja
Hará que es la temporada de galeres, n'he trobat a la peixateria de ben plenes, pero una mica petites. Just al costat hi había uns molls preciosos, i se m'ha acudit aquesta combinació, amb un resultat sublim.
Arròs amb verdures de temporada
Un arròs sa i molt gustós al mateix temps. El secret? El romesco. Pensat per ser plat únic.
Pastís de xocolata i avellanes
R 
Sopa de meló amb pernil ibèric 🍈
R 
Caneló de pastanaga amb formatge i bolets
Per 4:
Muffins navideños de melocotones
Las recetas de repostería navideña son interminables, y más sí buscamos las de otros países. Podemos optar entre una gran variedad de galletas, bollos, bizcochos, panettoni o muffins de diferentes ingredientes. Y si queremos que sean más sanos utilizaremos harinas integrales.Estos muffins ingleses y un poco adaptados a mi gusto, son estupendos para desayunar o merendar.No dejéis de probarlos.¡Felices Fiestas
Pastís de taronja
🍰🍊
Xampinyons amb picada i vi blanc
Recepte de acompanyament per plats de carn i peix. Inclòs plat de picada o tapa de xampinyons.
Turrón de chocolate, mandarinas y miel
Un turrón diferente con un contraste de sabores delicioso!!
Pa de pessic amb farina de sègol i taronges senceres
Agafant idees d'aquí i d'allà, vaig pensar aquest pa de pessic saludable amb l'únic caprici de la xocolata, encara que tampoc és imprescindible. La farina d'ametlla fa que sigui més esponjós i la farina de sègol fa el toc rústic i saciant que ajudarà a la teva dieta.
Galetes de nadal
Es necesita curta de galetes en forma nadalenca
Pastís de formatge i xocolata 🍫
Ingredients per a un motlle de 20cm
R 
Calçots arrebossats amb pa ratllat
Uns calçots per no embrutar-se les mans i molt suaus a l'hora de menjar-los. El doble arrebossat d'ou i pa ratllat fa que sis calçots per persona sigui una ració més que suficient.#delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15838408
Comentarios