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Ingredientes

15 min

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Echamos unas gotas de aceite de oliva en la sartén y agregamos los piquillos picados, una pizca de sal, un poco de pimienta negra recién molida y una pizca de azúcar. Rehogamos hasta que caramelicen.

  2. 2

    En un bol, cascamos los huevos, salpimentamos, batimos bien y añadimos la mezcla a la sartén con los piquillos. Con el fuego apagado, cuajamos el huevo y reservamos.

  3. 3

    En otra sartén con un chorrito de aceite, echamos el ajo cortado en láminas y la guindilla y dejamos que se doren. Añadimos las gulas y rehogamos hasta que cojan calor.

  4. 4

    Tostamos el pan a nuestro gusto y montamos la tostada echando primero el revuelto del piquillo y después las gulas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Salima
Salima @salima_ragmi
Strasbourg, France
Coleccionista de olores, colores y sabores. 😋
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