Cazuela de setas con gulas y huevo
Encar @encar_bm
Un plato sencillo, rápido, sano y muy sabroso, que puedes preparar para un picoteo o para cenar.
#DelantalGlobal2024 #Cocinandoelotoño
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar en la cazuela un chorrito de aceite, las porciones de salmorreta, y cocinar a fuego lento hasta que se descongelen.
- 2
Añadir las setas limpias y troceadas, una pizca de sal, y sofreír 5 minutos a fuego lento.
- 3
Añadir las gulas, mezclar y cocinar un par de minutos.
- 4
Echar los huevos con una pizca de sal y pimienta, tapar y cocinar un par de minutos.
- 5
Espolvorear con ajo-perejil, echar el perejil picado por encima, y remover rompiendo las yemas e integrándolas.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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