Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos el puerro y lo sofreímos. Añadimos el ajo y luego los champiñones que aunque estén laminados yo los he partido un poco más.
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Cuando los champiñones estén listos, añadimos el tomate y ligamos bien. Los ponemos en la cazuela de barro y en el medio ponemos dos huevos.
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Con el horno precalentado a 200 grados, lo dejamos hasta que veamos que la yema se ha cuajado y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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