Patatas con setas y huevo
DelicIANNcook @delicianncook
Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela Sofreímos los ajos picados jjnto con el aceite
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Luego añadimos las setas previamente lavadas y sofreímos
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Añadimos las patatas peladas y partidas en trozos regulares, sofreímos
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Añadimos ahora el vino blanco y damos un hervor fuerte para que se evapore el alcohol
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Luego añadimos el pimentón, agua, y avecrem y dejamos cocer una media hora hasta que las patatas estén echas
- 6
Por último añadimos los huevos tapamos la olla y con el propio calor se van a hacer, dejar reposar y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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