Espaguetis al champiñón

Esto ha salido de un: a ver qué tengo que lo gaste

Esta receta es sencilla y rápida, para cuando quieres hacer algo rápido, sencillo y bueno. Esta en mi lista de 10x5 (cocinado en 10 minutos y me cuesta 5 euros, bueno más o menos jejej)

🍄🧄🍜Hoy comienza una olimpiada de cocina #relevoscookpad y cual no ha sido mi sorpresa, cuando hace dos días recibí un mensaje ¡¡ y soy abanderada de "espaguetis"💪💪🍜 !!Se trata de buscar una receta de espaguetis, enviar la cooksnaps y pasarle el testigo al autor. Así que he buscado, entre los compañer@s, recetas de espaguetis y en esa búsqueda he encontrado una receta muy sencilla y diferente, su autora es Lorena @lasrecetasdelorena, así que Lorena, he hecho tu receta y te paso el testigo, quiere decir que -si quieres participar- tienes que buscar otra receta de espaguetis, hacerla, enviar la cooksnaps y pasar el testigo a ese compañer@ ¿que te parece? ¿te unes al juego?😁😁😁Si somos los primeros en conseguir que el "testigo del relevo"👐🏻 pase por 5 manos / recetas / cooksnaps ganamos el oro. Tienes que explicarle a tu relevo como va el juego, cada relevo tiene dos días para enviar la receta.Por si tienes alguna duda aquí tienes las bases del juego https://blog.cookpad.es/2021/07/los-relevos-de-cookpad-te-paso-el-testigo-en-la-cooksnap.htmlDe la receta original he omitido la nata -por aquello de reducir calorias- y el resultado no ha podido ser más satisfactorio, siendo lo que más me ha sorprendido lo bien que queda la nuez moscada en la pasta, nunca lo había probado.#relevoscookpad#menúsemanal

#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano

Como siempre hay diversidad de opiniones en la procedencia de un alimento. Por ejemplo, la pasta normalmente se asocia con Italia, pero hay otras versiones que difieren de esta idea.Sea lo que sea lo que sí es cierto, además de ser un alimento rico en hidratos de carbono, la pasta, por sí sola, apenas contiene grasa, libre de colesterol y es rica en vitaminas del grupo B. También es rica en fibra y minerales, sobre todo la pasta integral, por lo que contribuye a la salud intestinal y ayuda a controlar el peso.De todas las curiosidades que me he encontrado por San Google y como me gusta mucho la mitología, me he quedado con esta:Puede que la pasta no sea una invención italiana, pero lo que queda claro es que desde el comienzo este plato fue una de las señas de identidad de su pueblo. Tanto es así que tenían una explicación perfecta para su invención basada en su propia mitología:“La pasta nace como consecuencia entre una pelea entre Vulcano, el dios del fuego, y Ceres, la diosa de la vegetación y de los granos. Vulcano enfureció tanto que arrancó los granos de trigo de la tierra y los aplastó con su enorme masa de hierro. La harina que obtuvo la introdujo por la boca del Vesubio entre las llamas y vapores, luego roció con jugo de aceitunas y se comió su resultado, un plato de pasta... curioso, verdad?

#delantaldorado #cookpadmycook

#abecedario

Buen día 🌞🧉 Comenzando la mañana con esta rica receta y feliz de participar en este juego divertido. Preparé unos espaguetis con champiñones laminados a la crema (nata para cocinar), con vino blanco, queso grana padano y otros ingredientes que dan un exquisito sabor 😋#asisoyyo#menúsemanal

No los había hecho antes así y nos han gustado mucho.

La palabra "spaghetti" se utilizó por primera vez en el poema Li maccheroni di Napoli (Antonio Viviani, 1824), y era un diminutivo de spago, que en italiano significa "cordón", desde entonces la palabra spaghetti sustituye otros términos italianos más antiguos como maccheroni (o maccaroni) y vermicelli (literalmente “pequeños gusanos”, en italiano), utilizados anteriormente para referirse a los spaghetti.En Italia los espaguetis saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo. (1254-1324), en uno de ellos al lejano Oriente, pudo trasladarlos de China a Europa y popularizar su consumo en Italia, para los defensores de esta teoría los fideos chinos o ‘noodles’ son el verdadero origen de este alimento universal, aunque hay documentadas a lo largo de la historia otras descripciones de pastas similares en el arco mediterráneo mucho antes de los viajes del mercader y aventurero veneciano.

El toque de picante es suave pero al que le guste más fuerte le puede echar más cayena.El tiempo que indico es el total desde que empiezo a cortar los ingredientes hasta que lo sirvo en el plato. Parece mucho pero es que me gusta hacer los champiñones a fuego suave.#septiembresabroso

Espaguetis con champiñones laminados y queso rallado al horno.Os dejo los ingredientes abajo:

Este es un plato de pasta clásico, sencillo y muy sabroso. Los espaguetis al ajillo son una receta perfecta para días con prisa, o para cuando no tengas muchas ganas de cocinar, porque se hacen muy rápido.

Una amiga italiana me comentó que era una receta que estaba muy buena, era rápida y se salía de lo corriente. Llevaba razón.