Paso a paso
- 1
Picar el ajo, el morrón y la cebolla de verdeo en rodajitas.
- 2
En una olla con un poco de aceite de oliva, saltear las verduras con sal y pimienta a gusto hasta que estén tiernas. Agregar una cucharadita de extrácto de tomate o puré de tomate y revolver.
- 3
Sumar a la mezcla el atún, revolver y apagar el fuego. Agregar un huevo, revolver nuevamente y dejar reposar. También se le puede agregar un huevo duro.
- 4
Armar canastitas con masa de empanadas y poner al horno precalentado durante unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Raggio le encantará ver cómo quedó.
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