Ensalada de pepino en tarro viral Tik Tok

Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su “Ensalada griega de pepino (tzatziki)”, adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa.

Esta es, creo yo, la ensalada más triste que he realizado en mi vida, pero tenía un pepino hacía días en la nevera y quería consumirlo.Como la ensalada era para dos personas, para evitar que sobrara, opté por hacer una ensalada con un solo ingrediente, el pepino.

En esta ocasión, he adulterado un ensalada diferente, que nos presenta desde Valencia Encar, su “Ensalada de pepino japonesa”.Como es habitual en mí, la he modificado, adaptándola a los ingredientes que sobraban en mi cocina.Receta original de Encar:Ensalada de pepino japonesa Receta de Encar- Cookpad

Hace unas semanitas estando en el trabajo compartía impresiones laborales con una compañera y, de mutuo acuerdo ad Astra per Aspera (es decir, coincidimos las dos que estábamos hasta la pdel curro 🤣), me contó que la noche anterior había preparado una ensalada de salmón, aguacate y pepino que era trending en TikTok y que, desde que había empezado la mañana, solo pensaba en regresar y comerse su pedazo de ensalada.Pues bien, evidentemente le pedí que me mostrara la receta porque a mí el salmón me chifla a niveles supraterrenales, también pensando en subir y compartir contigo dicha receta por aquí. No obstante, he de decir que a esta receta le he incorporado algunos cambios, amoldándola más a mis gustos. Esto significa que puedes hacerla de la manera que te presento aquí o también adaptarla a los tuyos ☺️👍.Por ejemplo, la receta original usa el salmón ahumado crudo. Yo he preferido comprar un pedacito de lomo y asarlo (como se entere Hacienda de estos lujos, verás 🫰😂), para luego incorporarlo en la ensalada. También tenía rabanitos, espinacas frescas y semillas de amapola que añadí a la receta base. Esta ensalada fría está hecha para esos días más calentitos y primaverales que ya están a la vuelta de la esquina.Es un plato súper saludable, con muchas propiedades y adecuado para cualquier persona que esté llevando una dieta o quiera recetas sanas. ¡Deberías probarla!Enjoy 😘✨!#RevistaCookpad

Una ensalada fresca y rica.#jugandoenlacocina

En esta ocasión, como tengo exceso de zanahorias, he optado por preparar una ensalada diferente, con un pepino y dos zanahorias, cortando ambos ingredientes como si fueran espaguetis, aunque, tras probarla, para otra ocasión, quedaría mejor la zanahoria rallandola.

La rica ensalada de pepino y queso azul. Hace años la probé en un famoso restaurante , y hoy me apeteció prepararla. Puede prepararse como plato único, o para acompañar con alguna carne o pescado. Nosotros la comemos como plato único .

Una receta muy refrescante. Sencilla de preparar y muy gratificante para acompañar el plato principal.

En casa nunca se han apreciado los tomates cherrys, pero conservados en almíbar, se han puesto muy de moda y la verdad es que están tan ricos que hoy que he gastado los últimos que nos quedaban, he comprado más para aprovechar el almíbar de estos que son los primeros que he preparado.Receta de tomates en almíbar:https://Cookpad.com/gt/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar

Una ensalada super refrescante

Utilizando productos frescos de nuestros productores nos hemos inventado esta magnífica ensalada fresquita y muy saludable. Recuerda que puedes encontrar todos nuestros productos regenerativos en el enlace de nuestro perfil.

Esta ensalada iba a ser la típica de pepino y tomate, pero empecé a añadir cosas y al final me quedó esto. Espero que os guste.

Cómo estamos en el mes de Ramadán y ha hecho tanto calor hoy, he pensado que esta ensalada sería una buena opción para la cena de esta noche. ¿Os animáis a probarla?

#weekendreto Es una grandísima ensalada de pepino, muy refrescante. Todos los días en verano, mi madre nos la hace cada vez que comemos juntos

En esta ocasión os presento una ensalada simple, pero colorida y sobre todo, ordenadita.#weekendreto

Una receta fácil y fresquita que les va a encantar a todos.

Aunque preparar esta ensalada no tiene mucho secreto, como es raro que en una ensalada mía no lleve tomate y si es bastante raro que lleve lechuga, esta ensalada cumple esas dos condiciones.#dominó#ElgordodeCookpad

Para consumir un pepino que tenía perdido en la nevera, se nos ocurrió prepararlo al estilo de la salsa tzatziki, pero cortando el pepino, sin pelarlo, a daditos muy pequeños.

Me encanta esta ensalada porque me encanta la combinación de sus sabores. Suelo acompañar siempre con mis platos fuertes a mediodía con esta ensalada. Creo que es la mejor ensalada del mundo porque el pepino es muy saludable y el rabanito le da un toque muy especial a la ensalada así que espero que a ustedes también lo puedan disfrutar y acompañar siempre en sus platos de cada día.

Preparar una ensalada es tarea sencilla y un acompañamiento perfecto para cualquier plato.#mirecetario#Vegetarianas

Perfecto acompañante para las bbq de este verano!

El otro día compro Silvia (a pesar de mis gruñidos), unos preciosos y enormes tomates, aprovechando que me había sobrado medio pepino de preparar un gazpacho, se me ocurrió unir ambos ingredientes, acompañándolos de unos pepinillos en vinagre y unas aceitunas.#WeekendTrend

Aunque realmente esta no es una auténtica tzatziki, he optado por realizarla con daditos de pepino en lugar de añadirle el pepino triturado o rallado para que se note más al masticarlo, además de darle un toque picante (sin abusar), añadiéndole un pimienta de Cayena, muy picadita.

Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para servir con hamburguesas, pollo a la parrilla, pescado fresco u otro plato principal . Ideal para el verano, verás que resulta muy fácil de preparar, estoy segura que te enganchará!

Rápida, sin complicaciones y muy sana.#másconmenos