Mazamorra 🥖

Una crema fría a base de pan, ajos y almendras, parecida al ajoblanco pero más espesa

Es una auténtica experiencia de sabor y sobre todo una excusa para encontrarte con quien más quieras , pero quieras enamorar , una buena excusa para San Valentín .

Uno de los mis pequeños placeres para disfrutar de este dulce una tardecita fría.

Muy similar al ajoblanco malagueño es una sopa fría riquísima y muy sencilla de hacer

Espectacular y delicioso plato cordobés que no puedes dejar de probarlo!

Se hace 10 minutos y está riquísimo!

Esta receta me la enseño mi Madre Amanda Vargas 💗 Es riquísima y muy nutritiva espero que les guste y que cuando la preparen saquen fotos y me las manden. A disfrutar!!! 🍛

AquÍ en la mancha el ajo arriero típico de toda la vida se hace así hay varias recetas de ajo arriero pero ninguna se le parece al ajo arriero manchego, en el pueblo que yo vivo se le llama mazamorro y es un plato obligatorio en semana santa en todas las casas lo hacen.

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

#delantaldoradoReceta andaluza de Ibán Yarza.Que buen regalo me hicieron para hacer panes y... Más panes!!! 😍

Hay una forma bastante sencilla de hacer el mazapán en casa. De esta forma sabemos que no lleva ni conservantes, ni colorantes. Claro está que la duración es más breve, unos 6 días, pero creo que merece la pena su factura.Yo suelo utilizarlo en Navidades para elaborar todo tipo de repostería, e, incluso, lo hago con antelación y lo congelo.Lo ideal para hacerlo más sabroso es comprar las almendras con cáscara y pelarlas en el momento de usarlas.También podemos recurrir a las ya peladas o con almendras molidas.

Aquí tenéis estas magníficas migas de pan que hicimos el pasado fin de semana en un día de cuarentena bastante lluvioso. Receta de aprovechamiento donde las haya, así hemos aprovechado todo el pan que no hemos consumido estos días atrás, ahora más que nunca no hay que tirar nada. Uno de esos pecados gastronómicos que hay que estar dispuestos a cometer. Vamos allá, a por estas suculentas migas.

Pues aquí tenéis una tapita muy simple eficaz y sin nada más porque cuando se gasta buen genero no hacen falta muchos acompañamientos acompañado de una rebanada de pan con tomate y listos.

Tratando de buscar otras formas de comer la morcilla, de esta forma queda muy jugosa. Para disfrutar como entrante

Ya que se acercan las Navidades, que mejor que hacer unas figuritas de mazapán y encima caseras ¡casi ná!. También lo he hecho porque a mi padre le encanta el mazapán, y le prometí que lo haría...

Videoreceta : https://www.youtube.com/watch?v=avE7ftnm_WQEl Mazapán es un dulce tradicional que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.

Aquí estoy de nuevo, entre viejos conocidos, con luz indirecta y, recordando lo acontecido.Sí, el primero, me subrayó tres párrafos y en la página 37, me hizo unas anotaciones —estoy de acuerdo con él—; cada vez que me cerraba, leía la dedicatoria, pero murió. Me trasladaron de aquella estantería donde tantos años de buenos ratos pasé con otros como yo y, terminé con alguno de ellos en la pila colocada al lado del contenedor de basura; pero alguien se acercó y me hojeó, y por mi dedicatoria, me llevó a su casa.Este segundo se acostumbró a doblar las esquinas de mis hojas cada vez que pausaba la lectura y, un día me metió en una mochila y no vi nada hasta que asomé ante un señor que me escrutó de arriba a abajo y, tras leer mi dedicatoria me posó en otro estante, donde mis congéneres no duraban mucho (lo llaman librería de segunda mano).Hace unos meses fui el elegido y la tercera me abrió en plena calle —cuánto bullicio—, tras leer mi dedicatoria, sonrió. Ella me tiene hecho un pimpollo, lleno de notas adhesivas de colores, pero en este nuevo hogar es lo normal, así que me siento integrado con mis colegas carnavalescos. Disculpen mi poca humildad, pero debo ser un fuera de serie, pues seré mencionado en la tesina. Mi tercera y última lectora, lee mi dedicatoria y cerrándome con cuidado me posa en la estantería definitiva.“Para ti, que nunca nada fue suficiente”.#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Porque las tostas nunca aburren 🤗

Mi marido me regaló hace poco un libro super interesante que se llama "4x20", de un programa de cocina que se emite en el Canal Cocina. De ese libro extraje esta receta que nos pareció muy buena. Le hice un pequeño "ajuste" a la cebolla caramelizada porque preferí ponerla a "mi manera".La verdad es que queda un plato muy vistoso y agradable al paladar.Os pongo la receta por si os interesa.

Hoy verdura acompañada con las almendras y pasas#adornoelarbol

Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa receta... Antojo total y aquí queda!! 🤗

Estilo brownie

#Buñuelos (muy bueno para desayunar con té marroquí )