Borrajas con almendras

Hoy para comer he querido aprovechar ingredientes que ya había en mi despensa y por ello he mirado los botes que había y he elegido las borrajas. Además, me he encontrado un paquete de almendras picadas abierto y a medio terminar, por lo que le he querido dar una salida. Tengo que decir que yo no he usado sal porque entre el jamón, las almendras y la propia conserva ya había suficiente para mi gusto.

Puedo deciros que es una de las verduras más finas que he probado.#MiTarjetaNavideña

Como el tiempo iba revolver y daba nieve, he cogido las borrajas del huerto, antes de que se me estropeasen

Muy típicas de la comarca. En Pinell de Brai, Godall, Perello etc. tienen mucha costumbre de hacerlas. En las ferias las asociaciones de vecinos suelen hacerlas y venderlas a un módico precio.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de almendras, se hacen súper fácil y están buenísimos.

Una forma interesante para que los niños coman verdura

Muy fácil#PlatosNavideños

Venga vamos con la Navidad, vamos a preparar deliciosos bocados dulces

Receta de fideuá tradicional con almendras tostadas.

#CocinaSolidaria No hay nada mejor que una salsa que acompañe una gran variedad de platos, pero no hace falta que esté acompañada para disfrutar de este manjar. Las almendras son ricas en minerales y vitaminas, fortalecen los huesos. La grasa de la almendra reduce el colesterol y ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Pero claro, como todo, sin abusar. #rapidas

Receta sencilla, para la época fría. Es una verdura poco consumida, menos incluso que el cardo, pero vale la pena.

#mirecetario

Yo la hago con morcilla de cebolla

Se me ocurrió sobre la marcha y para utilizar los restos de hacer la leche de almendras.

#Elgordodecookpad Es una receta muy fácil de preparar y muy jugosa😍

Plato muy típico de Aragón que se hace el día de Navidad.

Es la tercera versión de los "Cinnamon rolls" que ya subí. En realidad, yo hice la masa y la dividí en tres y así preparé los rolls de canela, de manzana y canela y de pasas con almendras.

Esta salsa es ideal para comer con pescado y marisco, os la recomiendo para estas fiestas! 🎄

Limpiar las borrajas es un trabajo tedioso y además como tienen pinchos es mejor hacerlo con guantes, así que yo las compro ya limpias o incluso de bote y la verdad que el resultado es igual de bueno. Yo en esta ocasión la use de bote y han quedado buenísimas.

Son bombones preparados con dulce de leche, chocolate rallado o en polvo, almendras molidas y trituradas. Están rellenos con cereza confitada al ron y cubiertos con coco rallado.

No hemos descubierto nada, todos hemos probado una buenas fabes con almejas, plato muy asturiano. Y en Aragón tenemos las borrajas con almejas, plato muy delicado. Si lo mezclamos nos ponemos al nivel Cielo1. Im-presionante. Sencillo de elaborar y solamente recomiendo que las judías sean del año, la legumbre vieja no cuece igual, que las borrajas estén recién cogidas, y las almejas importante no escatimar y coger un tamaño grande. Atreveros a hacerlo y ya me contaréis.