Pasta truyền thống ý trong 10 phút chỉ với 5 nguyên liệu nha.Carbonara truyền thống lưu ý không có kem hay sữa.

Món mỳ ý sốt kem nghèo khổ vì chỉ đủ tiền mua kem whipping, không có guancile và phô mai. Ngon bổ rẻ, mấy hàng mỳ ý sốt kem học sinh sinh viên đảm bảo không nấu ngon như công thức này vì mình đã ăn nhiều rồi.

Món mỳ Ý béo ngậy nhờ lớp pho mai phủ lên trên cùng với mùi thơm quyến rũ của thịt hun khói. Cách làm theo SD, mình điều chỉnh tăng lượng whip và phomai vì công thức gốc hơi ít, sốt ko đủ phủ mì

Có những ngày nhà mình ngán cơm thì mình hay làm món mỳ ý. Ox mình khoái ăn béo nên hay đặt hàng món mỳ ý sốt kem. Thường thì mình nấu sốt nhiều dư để tủ lạnh khi nào ăn thì chỉ cần cho vào lò viba quay lại là ăn luôn. Thường sốt kem sẽ cần cooking cream nhưng giảm béo nên mình thay bằng sữa tươi nguyên kem không đường.

Nhắc tới ẩm thực Ý thì mì Spaghetti sốt kem phô mai sữa quá tuyệt vời cho tín đồ nghiện đồ béo. Nhưng nhớ là thỉnh thoảng ăn một lần thôi nếu bạn không muốn tăng cân mất kiểm soát nhé ^_^ . Cuối tuần rồi, hãy vào bếp để chế biến cho cả gia đình món ăn ngon tuyệt vời này nào !!

Spaghetti là món ăn trứ danh toàn cầu của nước Ý với rất nhiều phiên bản cách làm khác nhau. Nhưng spaghetti do đầu bếp chính gốc người Ý nấu gì sẽ thế nào? Có những tuyệt chiêu nào làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn nổi tiếng từ xứ tháp nghiêng này?Lần này Cookpad hân hạnh mời được bếp trưởng người Ý đang làm việc tại Westerham Golf Club ở London nước Anh hướng dẫn làm món spaghetti thịt viên sốt cà chua với những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm tại Việt Nam để các bạn bếp nhà mình có thể dễ dàng thực hành theo. Chưa kể, Valentine cũng sắp đến rồi. Mem nào đang ấp ủ làm món gì đó cho người mình thương thì khỏi tìm đâu xa, học theo anh bếp trưởng Ý này chắc chắn không trật phát nào . Bày đĩa Spaghetti chuẩn vị Ý học từ đầu bếp Ý tặng cho người mình ưng ý là đảm bảo chỉ có trúng ý người í thôi hí hí 

Công thức chuẩn xịn nhanh gọn lẹ mà ngon đậm đà. Xốt kem thấm vào từng sợi mì, chỉ sợ tăng cân chứ ăn hoài không ngán nha !!#bepvang

Luôn là bữa trưa yêu thích của mình mỗi cuối tuần :)) vào bếp nhanh 10 phút, 5 nguyên liệu đơn giản là có một món ăn đúng phong cách người Roman.Mình dùng công thức truyền thống nên không hề có kem hay sữa dùng trong carbonara nha.

Mì carbonara đúng vị dùng mì sợi dẹp và thịt nọng heo xông khói kiểu Ý nhưng trong tủ lạnh mình có gì làm nấy nha. Hôm nay mình sẽ làm 1 đĩa theo yêu cầu của em bé thích món béo.#sachsanhXanh

#chamsotSốt phomai cơ bản này là thành phần không thể thiếu trong các món mỳ ý sốt kem, hàu nướng phômai, tôm nướng, bánh bông lan trứng muối....

Chuẩn Ý nhá :)

Trứng đám mây cực dễ thương, đám mây trắng bông xốp, thơm béo vị phô mai. “Ông mặt trời đỏ” ở giữa thì lại toả sáng nhất, lòng đỏ vừa chín tới tạo nên sự sánh đặc căng tràn tựa như đang chực chờ để tan chảy. Dù tuy không có gì đặc sắc nhưng chỉ cần thay đổi một chút về diện mạo thôi, món trứng thông thường lại mang đến sự tươi mới cho vị giác của bữa sáng quen thuộc.Chỉ sử dụng trứng gà cùng bột phô mai vụn là bạn đã có thể tạo nên những chiếc trứng đám mây đáng yêu, dễ thương với hương vị cực hấp dẫn rồi nè. Afamily !#bepvang