Botok Ayam

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🙏🤗🌱🌾💕💕.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DikukusLebihEnak
#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#Kopijos_April2025
#Week13.2025
#k19
#alarumah
Cara Membuat
- 1
Persiapan alat dan bahan. Daging ayam dicuci dan dipotong menjadi ukuran kecil. Bumbu dihaluskan, belimbing wuluh diiris
- 2
Kelapa parut dicampur dengan bumbu halus dan belimbing wuluh, aduk rata. Tambahkan daging ayam kemudian aduk rata. Diamkan dahulu sekitar 5 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 5 menit saatnya membungkus. Siapkan daun pisang dengan ukuran lebar kira2 sejengkal. Pertama letakkan 1 lembar daun salam. Kemudian timpa daun salam dengan adonan botok tadi. Bungkus dan semat dengan lidi.
- 4
Setelah semua terbungkus dengan daun pisang, rapikan daun pembungkus dengan menggunakan gunting. Lakukan hingga semua rapi dan selesai. Sisihkan.
- 5
Siapkan dandang, tata bungkusan botok di dalam dandang. Kukus hingga matang. Saya mengukusnya selama 45 menit. Setelah matang sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Botok Tahu Tempe


Botok Pare Udang Tempe


Botok Oblok Oblok Teri Tempe Leunca


Botok Tempe Telur


Botok Tahu Udang Jamur Bunga Bawang


Botok tempe lamtoro


Botok Komplit


Botok Daging


Botok Jerami Nangka & Telur Asin


Botok Udang


Botok jantung pisang


510. Botok udang


Botok Teri Tempe


Botok Ayam Daun Singkong


Botok Teri Daun Melinjo


Botok Ayam Legendaris


Botok Tahu Udang


Botok impun


Botok Ampela Kecombrang


Botok


Botok Jantung Pisang


400. Botok Simbukan (Pepes Daun Simbukan)


Bothok Daun Singkong Teri


Botok tahu tempe teri


Botok Udang


botok tempe dan beluntas


Bothok Tahu Telur Asin


Botok Tahu Tempe


Botok Teri


Botok Jantung Pisang (Ontong)

Komentar