Salmón a la naranja con mantequilla y eneldo al horno |Cena rápida o batch cooking

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Una forma sencilla y que queda muy jugosa porque la mantequilla se queda derretida sobre el pescado con el toque de la mantequilla y es fácil, no se mancha apenas y está listo en 15-20 minutos. ¡Ideal para cenas fáciles, cenas rápidas y batchcooking, porque al tener salsita se mantiene genial!

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Ingredientes

15 min
4 raciones
  1. 3 lomossalmón
  2. 1naranja
  3. 1 pocoeneldo
  4. 4-5nueces de mantequilla

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Enjuagar el pescado y ponerlo sobre papel de horno. Entonces le ponemos la sal y el eneldo.

  2. 2

    En los huecos entre las rodajas de naranja, añadimos las 4-5 nueces de mantequilla.

  3. 3

    Metemos en el horno a 180 grados durante 12-15 min aproximadamente. Cuando ha cambiado a un rosa más suave ya está hecho y ¡riquísimo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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