Salmón a la Naranja | Receta Fácil y Original

Lo primero que vamos a hacer es pochar la cebollleta en una sartén con aceite de oliva

Vamos a rallar un poco de la piel de las naranjas y lo reservamos,exprimimos las naranjas.

Salpimentamos el salmón y lo marcamos en otra sartén,para que coja ese dorado característico del salmón.

Le echamos sal a la cebolleta,y cuando este pochada,le metemos una cucharada de maicena y lo removemos durante 20 segundos,añadimos un poco de eneldo picado,no mucho y le echamos el zumo de naranja,dejamos que reduzca.

Damos la vuelta al salmón para que se marque por el otro lado y una vez marcado lo añadimos a la salsa,ponemos un poco mas de eneldo,tapamos la sartén y lo dejamos 2 minutos y medio

Y listo!!!Ya teneis un recetón bueno,original y fácil de hacer! No olvideis ver el video que os vais a partir de risa!

Hasta la vista Grumetes!!